白酒厂家为你分忧解难--天水资讯

白酒厂家为你分忧解难--天水资讯一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣，不决定于那98%，只决定于这2%，这2%中，Zui重要的是酯类。酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。脂肪酸酯大分子溶在酒精里，酒是无色的，如果兑水，酒精度降低，则脂肪酸酯大分子析出，于是呈现白色浑浊。这也就是说为什么兑水是Zui简单有效鉴定纯粮固态白酒的方法原理。【汉庭酒业】
30%固态法白酒+70%液态法白酒。绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%，即便加够，兑水也仅呈现微微浅蓝。


现在的白酒不比从前了，需求旺盛，品牌繁荣之下早已没有了几千年酿造工艺的传承！用尽手段唯利是图是现实的真实写照！这样的背景下，酒友们不能再迷信品牌，喝酒就是喝酒，不是喝面子！当然送礼这一中国特色的情形可以理解，没办法的事。但自己喝，就要喝正规厂家的，有品质，真正没有任何添加剂的粮食酒。本人喝的推荐一下，不足百元清香型。推荐给周围的朋友，没有一个不认可！